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2024年收关周评:鸡肉价格继续走低雏鸡价格止跌回升

2025-02-23 06:29:44
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  五金第52周,毛鸡供应呈现上升趋势,对冲消费需求好转不及预期,终端产品走货较慢,鸡肉价格承压弱势下行,小幅探底。本周,鸡肉市场销售均价为17.87元/公斤,同比降低2.30%,环比降低0.17%。当前市场需求面预期偏弱,市场整体走货量以家庭消费及学校等常态化需求为主,整体需求面缺少明显提振,白羽肉鸡分割品价格底部震荡,消费惯性走低。作为快餐类主打产品,受户外消费走弱影响,终端产品走货较慢,经销商拿货积极性较低,鸡肉销量回落,价格下行。据监测,本周我省17个监测县的鸡肉市场交易量同比升高1.04%,环比回落0.68%;同时,屠企出货量减少,库存持续增加,较高的企业库存也对鸡肉价格继续形成压制。据监测,17家禽类屠宰企业库存环比增加1.2%。供强需弱,鸡肉价格回落,弱势走低。

2024年收关周评:鸡肉价格继续走低雏鸡价格止跌回升(图1)

  停孵期渐过,养殖场至春节前排产计划已确定,需求回暖,肉雏鸡价格触底回升。本周,我省肉雏鸡均价为2.85元/羽,同比升高57.46%,环比回升12.20%。其中临沂兰山区达到本周最高价,为4.60元/羽;最低区域价格在莘县,为0.90元/羽;平度市、桓台县、蓬莱市、青州市、安丘市、宁阳县、文登区、莒县、曹县、郓城县等10个监测县(比上周减少4个),仍停止报价。后市,肉雏鸡价格有望逐步回暖向好。

  后市,随着气温下降或将带动肉类消费需求提升,加之随着多项政策出台释放消费潜力,预计居民需求端有望逐步回暖,整体消费预期有望抬升,鸡肉需求端有望提振,短时肉鸡行情或偏强震荡。白羽肉鸡需求端以团膳为主,餐饮消费回暖带动禽类产品消费提升和高端产品占比提高,鸡肉产品价格或保持小幅震荡上行态势。同时,2024年以来,玉米2024年收关周评:鸡肉价格继续走低雏鸡价格止跌回升、豆粕等饲料原材料成本下降,企业效率持续提升,带动肉鸡出栏成本回落,有望共同驱动肉鸡的养殖、屠宰及肉制品加工业务的盈利改善,行情向好。此外,海外禽流感疫情再次扰动引种预期,或影响后续国内父母代鸡苗环节供应,供给侧有望收紧,催化肉鸡行情,带来景气度提升。

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