饮食常识Manual

近日来猪肉、牛肉等部分农产品价格出现小幅回落

2024-10-26 15:16:29
浏览次数:
返回列表

  五金尽管我国农产品市场价格仍然持续在高位运行,但目前价格涨幅趋缓,部分农产品价格出现小幅下降,猪肉、牛肉等肉类价格首次出现回落。

  据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测,2008年3月“菜篮子”产品批发价格同比上涨24.6%,但环比下降了4.8%。从具体的监测品种上看,与去年同期相比,肉类和叶类蔬菜价格涨幅仍在40%以上,淡水鱼和果类菜价格涨幅在24%—33%之间,海水鱼涨幅约9%,但是与上月相比,监测品种价格均有不同程度下降,其中叶菜和水果降幅最大,达20%—30%,猪肉、牛肉等肉类价格首次出现回落。

  主产区原料奶价格涨幅趋缓。北京、天津、河北、内蒙古、山西和黑龙江等6个奶牛优势产区原料奶平均价格为2.93元/公斤,同比上涨50.2%,但环比仅上涨0.8%。其中,北京、天津和河北价格出现下降,天津市降幅超过10%。

  玉米产区价格基本企稳,销区价格明显走弱。2月中旬以来,国家先后启动了两批各400万吨的中储粮收购,托市作用明显,产区价格基本止跌企稳,销区价格明显走弱。3月份,销区平均批发价为1895元/吨,环比跌2.8%。销区价格走弱,一方面是对前期价格南强北弱的滞后调整,另一方面在于春节后南方到货量增加,国储粮拍卖增加了市场供应压力。

  稻谷价格高位平稳,米价略显弱势。1—3月,早籼稻主产区(定点库)收购均价在1700元/吨左右,同比上涨10%—14%;主产区晚籼稻收购价稳定在1740元/吨的水平;东北粳稻主产区收购均价在1800元/吨左右,同比上涨1%—7%。同时,受米厂开工增加、口粮消费下降和东北米大量入关等因素影响,大米价格略显弱势。

  整体看,农产品市场价格高位平稳运行,确保了农产品供应不断档不脱销、价格不大起不大落,是多方面共同作用的结果,其中,中央宏观调控措施得力,不断加大强农惠农政策,有效调动农民生产积极性,促进了农业生产,加大市场供应,是最重要的因素。今年中央支持“三农”的力度前所未有,其中粮食直补、农资综合直补、良种补贴、农机具购置补贴和测土配方施肥补贴等补贴资金达到756.63亿元,比去年增加234亿元,增长44.8%。各地也积极出台配套政策,继续加大对粮油生产的扶持和投入。国家及早公布了稻谷和小麦最低收购价政策,并提高最低收购价水平,有利于稳定农民种粮预期。针对农资价格持续上涨,中央继续增加了农资综合直补。

  虽然目前部分农产品价格小幅回落,但受国内外多种因素的影响,我国农产品在高位运行的状况还将持续。随着国际石油价格持续攀升,一些国家不断推动粮食能源化步伐(美国2007年30%的玉米用作燃料乙醇),加上世界粮食消费增长、产量降低、美元贬值、流动性资金涌向农产品市场、投机炒作等多种因素影响,国际粮食市场供求关系日趋紧张。预计2007—2008年度粮食库存消费比降至14.2%,远低于联合国粮农组织规定的17%的安全警戒线年以来的最低水平。同时,许多国家纷纷出台扩大进口、限制出口的政策,加剧了世界粮食贸易紧张的局面。粮农组织预测,今年世界粮食价格仍将保持创纪录的高度。从国内看,人均耕地资源不断减少、人均农产品消费不断增加,农业资源紧缺的矛盾日益突出。目前我国每年粮食消费需求增加80亿斤,肉类消费需求增加80万吨。在有限的资源条件下,确保13亿多人口的吃饭问题,任务艰巨。

  因此,我们必须立足国内,实现粮食等主要农产品生产基本自给,不断强化惠农政策近日来猪肉、牛肉等部分农产品价格出现小幅回落,长期加强农业基础建设,有效提高农产品保障水平。

搜索